元宵节该吃啥？晒图赢大奖！

元宵节该吃啥？晒图赢大奖！

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一年一度的元宵节又到了！元宵节该吃什么？元宵？汤圆？傻傻分不清楚？还是其他美食呢？

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Sangfor_闪电回_小云 这样说：

我投汤圆一票！汤圆嘛，好寓意，团团圆圆。这有点属于个人习惯吧，有些人喜欢吃元宵，有些人喜欢吃汤圆，现在更多的是因为节日气氛，在元宵节不吃份汤圆就像是端午节不吃粽子，中秋节不吃月饼一样，吃汤圆不仅仅只是吃汤圆那么简单，更重要的是享受那种节日氛围。

Sangfor_闪电回_小狒 这样说：

额，不吃元宵也不吃汤圆的怎么破？有肉就好了

Sangfor闪电回_小丸子 这样说：

元宵节，农历春节后的第一个重要节日又恰逢新年的第一次满月，正所谓：天上月圆、碗里汤圆，都含有一个“圆”字，所以元宵节吃汤圆，寓意着团团圆圆、幸福美满、家庭和睦，是理所当然的啦~

活动奖励：

1.图文并茂奖（2名）

奖品：舒适便携护颈枕一个

2.最佳晒图奖（5名）

奖品：创意被枕一个

3.最佳理由奖（5名）

奖品：500S豆

活动规则：

1.每人只有一次有效的回复、理由及晒图，刷楼将视为无效

2.严禁抄袭，回复出现抄袭或恶意灌水者，某公司社区有权取消其奖励

3.本活动最终解释权归某公司社区所有

活动时间：2016年2月19日-2016年2月29日

参与方式：跟帖回复理由并晒图（自拍、合影、美食均可）

预感南北大战即将开幕，请大家跟帖回复您认为元宵节最应该吃的美食，跟帖回复理由并晒图，大声的告诉大家元宵节该吃什么！

在元宵节来临之际……

元宵节的食品出现于唐宋时的有油锤。“上元节食焦锤最盛且久。”据宋代的《太平广记》记载：油热后从银盒中取出锤子馅。用物在和好的软面中团之。将团得锤子放到锅中煮熟。用银策捞出，放到新打的井水中浸透。再将油锤子投入油锅中，炸三五沸取出。吃起来“其味脆美，不可言状”。原来唐宋时的油锤就是后世所言的炸元宵。油锤经过一千多年的发展，其制法与品种已颇具地方特色，仅广东一省，便有番属的“通心煎堆”、东莞的“碌堆”、九江的“煎堆”等等，真可谓唐宋食风今犹在。 油锤儿     顶一个

我坐板凳上吧

元宵节前俩天去水街实施无线拍的，原谅我的渣渣拍照技术

三楼地板


在南京元宵节怎么能少的了夫子庙灯会呢





今天吃的元宵还是汤圆呢？

元宵节除元宵、饺子外，还有吃年糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。

元宵灯会是一种汉族传统民俗活动。元宵节起源于汉代，正月是农历的元月，古人称夜为宵，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为上元节。

占楼
吃“元宵”：寓意团圆和美；
猜灯谜：元宵灯节派生出来的文字游戏，也叫打灯虎；
耍龙灯：龙是中华的图腾，舞龙灯，载歌载舞，氛围喜庆；
舞狮：象征吉祥如意，寄托消灾除害、求吉纳福的美好意愿。

元宵和汤圆的区别

一、皮儿的原料：

两兄弟的皮儿都是用“糯米”做的。

二、馅儿的原料：

1、元宵：最早以什锦馅儿、枣泥馅儿为主。什锦馅儿其实就是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁混合在一起的，感觉特像月饼里的五仁儿馅儿。

2、汤圆：最早以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥为主。

现在人们的口味越来越挑剔了，为了迎合市场需求，元宵和汤圆儿也打破传统，向水果口味儿进军了，近两年还出现了咖啡、抹茶等西式口味的，有点儿乱花渐欲迷人眼的感觉。

三、制作工艺：

1、元宵：是以馅儿为主的，先把馅儿做好，切成小块儿，然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里来回摇（现在是用机器），摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣为止。

2、汤圆：做汤圆儿的过程，就像包饺子。需要先把糯米面和好，醒透；然后做馅儿，馅儿里的水份含量比元宵馅儿多，可以像饺子馅儿一样散着，也可以揉成小球儿；最后揪一块儿面，捏成片儿，把馅儿包在里面，揉成球儿就可以了。

四、口感：

1、元宵：表皮儿劲道，馅儿料也有嚼劲儿，煮出来的汤会比较粘稠，有点儿像喝米汤的感觉。

2、汤圆：表皮儿光滑、口感细腻，由于馅儿里水分多，所以汤圆被咬破的那一刹那，馅儿会像流沙一样流出来；此外，汤圆煮出来的汤比元宵清亮。

五、烹饪方法：

1、元宵：除了煮以外，元宵还可以炸着吃，或者拔丝、蒸、烤都行。

2、汤圆：吃法比较单一，一般就是水煮。

以上都是某公司科技的

吃汤圆，元宵是什么好吃吗？我都已经买好了2包在我们家冰箱里了。最好到时候约点小伙伴一起吃。

已经买好元宵放冰箱了，可是元宵节要出差去实施设备了